正宗的青椒炒肉片的做法 青椒炒肉片的做法

最近有很多兄弟对正宗的青椒炒肉片的做法 青椒炒肉片的做法充满疑问。还有一部分人想了解。对此,盾灵网准备了相关的教程,希望能对你有所帮助。

湖南人民心中的YYDS

By joycepaiholm

用料

  • 猪肉(最好是五花肉) 适量
  • 青椒 适量
  • 大蒜子 适量
  • 菜籽油 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量

做法步骤

1、备菜,肉切片,最好是选用五花肉,吃起来不会太柴

2、大蒜拍扁就行

3、热油放入肉,中小火煸炒,把肥肉里面的油煸出来,肉稍微煸干一点,我喜欢吃口感脆一点的,当然口感随自己调节

4、肉煸炒得差不多的时候就放入青椒,炒至断生,然后放大蒜,蚝油,生抽,老抽,少许盐翻炒至青椒变软,然后放香葱就可以出锅了

小贴士

湖南菜的特点就是油重,口味重,我平时吃得比较清淡所以放的盐是非常少的。 这道菜非常下饭,可以说是湖南人民餐桌上出镜率最高的一道菜了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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评论列表(2条)
  • 谯压
    简单实惠[赞]
  • 石陷鉴
    收蒇了,到时学着做

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