肉末豆腐怎么做好吃 肉末豆腐最简单的做法

肉末豆腐怎么做好吃 肉末豆腐最简单的做法?最近有很多兄弟对这个问题充满疑问。还有其他网友关心。对此,盾灵网准备了相关的教程,希望能对你有所帮助。

肉末豆腐,豆腐嫩滑,汤汁浓香鲜咸微辣,非常下饭的家常菜。豆腐是我家经常吃的一道食材,因为做快手菜豆腐是我的首选,从点火开始到菜煮好上桌只要十分钟即可,再加上我的家人都爱吃豆腐,特别是这道肉末豆腐,汤汁都不会剩下,真真正正做到了光盘哦。

下面就为大家分享一道“肉末蒸豆腐”的做法,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

【肉末豆腐】

1.首先用清水将豆腐清洗干净,然后将豆腐切成片,把豆腐码整齐,放入盘中备用。

猪肉一块,先去皮切成片,然后剁成肉末,也不要剁的太碎,放入盆中备用。

生姜一小块,切成碎沫,放入小盆中,大蒜几粒,拍扁后切成碎沫和生姜放到一起备用。

2.锅里烧油,把油烧热后充分滑锅,锅内倒入肉末,快速翻炒至变色,加入老抽,豆瓣酱,炒出豆瓣酱的红油,倒入刚才准备好的姜蒜,翻炒几下,炒出姜蒜的香味。

3.加入一勺清水,然后加入食盐,白糖,胡椒粉,翻炒均匀化开调料,起锅将炒好的肉末倒入准备好的豆腐上。

4.下面,我们把肉末豆腐上锅蒸一下,锅中加水,放上篦子,水烧开后,把肉末豆腐放到篦子上,盖上盖子,用中火蒸10分钟后。

5.10分钟以后,取出豆腐肉末,撒上香菜即可上桌食用了。

好了这道简单又美味的家常快手才就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

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评论列表(19条)
  • 潘净
    这道菜用哪种豆腐好
  • 荣锰悸
    这个可以试试[呲牙]
  • 水乘衷
    好吃看得见[呲牙]
  • 彭迫
  • 乐蝶来
    很喜欢
  • 孙卑蹭
    不错
  • 屠板辙
    很好
  • 段干疮婉
    真垃圾
  • 倪姨鸭
    不错
  • 马掷壤
    好吃
  • 牟颂
    这菜与麻婆豆腐的做法和配料大体相同,不同的是这菜豆腐最后作蒸,麻婆豆腐是豆腐与炒好的肉末加水同煮,最后用水淀粉勾芡。
  • 管衡
    路过
  • 单于哩
    有空可以试着做一下[呲牙]
  • 简翌
    看了直流口水……
  • 谯讨
    可以
  • 齐划揽
    沙发
  • 白赋
    可以
  • 红蛹茶
    改天试试
  • 桂右查
    板凳

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