虎皮尖椒的做法 10步完成

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天气太热,胃口不好,想着这道菜简单方便,立马动手来一盘,酸辣开胃,下饭,全家都爱吃。

By 轻舞飞扬kgaq

用料

  • 尖椒 7根
  • 生抽 1勺
  • 盐 2克
  • 白糖 1勺
  • 醋 1勺
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 清水 适量

做法步骤

1、准备青椒洗净

2、对半切断,把辣椒籽取出,我比较懒,用筷子头在里面转一圈拔出来的。

3、蒜末适量

4、起锅烧热把辣椒放入锅中轻轻按压翻拌,以致辣椒出虎皮。

5、待辣椒炒致柔软有虎皮时盛出备用。

6、将上述调料放致碗中加入适量清水,锅内放入食用油,爆香蒜末,倒入调料水,加入辣椒一起拌匀煮致入味即可出锅。

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评论列表(7条)
  • 太叔稳昂
    不是应该往尖椒里面放肉馅吗
  • 尤佃
    开始做起来!突然忘了怎么做了才来找着做
  • 伯棘
    我也学学,一会就做一个试试看
  • 元咏咋
    我也学学,一会就做一个试试看[呲牙][呲牙][呲牙]
  • 袁伏痈
    跟没说一样
  • 越男
    非常简单的做法,一会试做一下。
  • 宫男湾
    不用油吗

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