用桑葚泡酒的方法 桑葚泡酒怎么做

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早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

看到门前的门前那颗桑葚全部落下来了,很可惜,想到了桑葚可以晒成桑葚干,也可以做成酒,就摘了一些回来做酒

方法也很简单

桑葚跟枸杞的比例,酒:桑葚:枸杞:黄冰糖的比例是10:5:1:0.5,毕竟桑葚跟枸杞自带糖分,所以加入的黄冰糖比例就自然减少了。

还是具体跟大家说一下步骤吧:

1.新鲜的桑葚取蒂,适当的枸杞,加点盐浸泡一会儿,然后冲洗干净,晾至水分蒸发

2.接下来就可以装玻璃罐了,一层桑葚一层冰糖,直到铺满玻璃罐。(tips:最后一层要冰糖封顶)

冰糖我用的是黄冰糖,因为黄冰糖本身其实也有一定的药理作用,黄冰糖可以适当地润肺 、止咳 、清痰和去火

3.最后倒入白酒,密封起来,放在阴凉处就可以了,一个月以后就可以拿出来喝了。

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